お知らせ

マルゲン水産のズワイガニ足むき身を買いました。カニ料理いろいろ作れて便利♪

カニ料理が恋しい季節です!

ってことで今年もはりきってカニを買いました。

今年は「サッと食べられるカニがいいね」って二人で話して、殻がむいてあって食べやすく、料理もしやすいカニ足を選びました。

購入先は北海道のマルゲン後藤水産。そこのズワイガニポーション(カニ足むき身)にしました。

こちら↓ カニはダンボールに入れられてやってきました。

マルゲン水産 ズワイガニポーション 口コミ

2kg(1kg2袋)買いました。ドーン!
マルゲン水産 ズワイガニポーション 口コミ

冷凍している状態はこんな感じ。

マルゲン水産 ズワイガニポーション 口コミ

流水で解凍します。流しすぎるとうま味まで流れちゃうのでサッと流します。

マルゲン水産 ズワイガニポーション 口コミ

解凍するとこの通り、きれいなカニ身に。美味しそうですよね!^^

マルゲン水産 ズワイガニポーション 口コミ

お肉が詰まった肩。

ズワイガニ 肩 

解凍してさっとお湯に通すと身がこんなに入っていました。

マルゲン水産 ズワイガニポーション 口コミ

まずはお鍋に。二人分なのでちっちゃい土鍋です。

マルゲン水産 ズワイガニポーション 口コミ

火が通ると身がパッと開きます。

マルゲン水産 ズワイガニ足むき身 口コミ

お肉がしっかりしていて、甘みがあっておいしいです!

マルゲン水産 ズワイガニ足むき身 口コミ

2kg分のズワイガニで他にもカニ料理を作ってみました。

さいしょはカニの炊き込みご飯。

マルゲン水産 ズワイガニ足むき身 口コミ

焚けてから蒸らせばよかったのですが、なぜか最初から入れてしまいました^^;
炊きあがりはこんな感じに。

マルゲン水産 ズワイガニ足むき身 口コミ

身をしっかりほぐします。

軽く混ぜてお茶碗によそいます。
このままでもズワイガニのお出汁を楽しめますが、ちょっとお酢をかけたりおしょうゆをかけたり、あとマヨネーズで食べるのか私は好きでした。

マルゲン水産 ズワイガニ足むき身 口コミ

さて、お次はカニ味噌汁。煮立ったお味噌汁にカニ足を入れてちょと温めるだけの、超カンタンメニューです。

マルゲン水産 ズワイガニ足むき身 口コミ

ズワイガニの出汁がきいて、ホンマ美味い~♪ 甘みの強い旬のほうれん草を彩りに添えてみました。

最期はカニパスタに。新鮮なイカとガーリックとでペペロンチーノ風に。
あっさりしていていくらでも食べられます。
カニ身のパスタなんて外で食べると高いですけど、自宅で作ると安上がりです。おなかいっぱい食べましたw

マルゲン水産 ズワイガニ足むき身 口コミ

今回は訳ありのセール品を買ったのですが、この通りまったく問題なしでした。

2人でいろんなカニ料理も楽しめて鍋もできて大満足です。

もうすでに、次はタラバガニにしようねって決めてます。

カニ通販ってどんなカニが来るか分からないので、買うかどうか迷っている人も多いと思うんですよね。写真付きの口コミを書けば、どんな感じか分かるかな~と思って書いてみました。

よかったら参考にしてくださいね。

タラバガニ買ったらまたレビューします(^^)では!

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