カニをときどき無性に食べたくなります。近所のスーパーにはたまにしか置いてないので、食べたくなったときは通販で買っています。早いと2日で着きますからね。わざわざ買いに行くより手っ取り早いですし、便利♪
今回は北海道のマルゲンからズワイガニポーション(カニ足むき身)を取りよせました。マルゲンはたまにカニのセールやっているので、メルマガでお知らせが来たときにはついポチってしまいます。
ズワイガニ足むき身を通販で取り寄せた口コミ
カニはダンボールに入れられてやってきました。
2kg(1kg2袋)買いました。ドーン!
冷凍している状態はこんな感じ。
流水で解凍します。流しすぎるとうま味まで流れちゃうのでサッと流します。
解凍するとこの通り、きれいなカニ身に。美味しそうですよね!^^
お肉が詰まった肩。
解凍してさっとお湯に通すと身がこんなに入っていました。
まずはお鍋に。二人分なのでちっちゃい土鍋です。
火が通ると身がパッと開きます。
お肉がしっかりしていて、甘みがあっておいしいです!
2kg分のズワイガニで他にもカニ料理を作ってみました。
さいしょはカニの炊き込みご飯。
焚けてから蒸らせばよかったのですが、なぜか最初から入れてしまいました^^;
炊きあがりはこんな感じに。
身をしっかりほぐします。
軽く混ぜてお茶碗によそいます。このままでもズワイガニのお出汁を楽しめますが、ちょっとお酢をかけたりおしょうゆをかけたり、あとマヨネーズで食べるのか私は好きでした。
さて、お次はカニ味噌汁。煮立ったお味噌汁にカニ足を入れてちょと温めるだけの、超カンタンメニューです。
ズワイガニの出汁がきいて、ホンマ美味い~♪ 甘みの強い旬のほうれん草を彩りに添えてみました。
さいごはカニパスタに。新鮮なイカとガーリックとでペペロンチーノ風に。
あっさりしていていくらでも食べられます。カニ身のパスタなんて外で食べると高いですけど、自宅で作ると安上がりです。おなかいっぱい食べました(^^)
今回は訳ありのセール品を買ったのですが、この通りまったく問題なし。2人でいろんなカニ料理も楽しめて鍋もできて大満足です。
ズワイガニ足むき身通販のまとめ
カニ通販ってどんなカニが届くか分からないので、買うかどうか迷っている人も多いと思うんですよね。
写真付きの口コミを書いたらどんな感じか分かるかな~と思って記事にしてみました。よかったら参考にしてくださいね。
次回はタラバガニを通販してまたレビューしますね(^^)